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cuchillos japoneses
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Japanese Wide Butcher knife - MASAHIRO - Semi stainless steel - Plywood handle - Size : 30cm
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Japanese Chef knife Gyuto - MASAHIRO - Semi stainless steel - Plywood handle - Size : 24cm
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Cuchillo de Chef Japonés Gyuto - MASAHIRO - Acero semi inoxidable - Tamaño : 30/33cm
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Cuchillo de Chef Japonés Atama Otoshi - MASAHIRO - Acero inoxidable MBS26 - Mango de resina elastomérica - Tamaño : 23.5cm
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Cuchillo Japonés Sujihiki -Miyazaki Kajiya- Carbono Blanco No2 Hierro Suave Revestido Damasco -Tsubaki - Tamaño:27cm
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"Miyazaki Kajiya" se encuentra en las islas Goto, en la prefectura de Nagasaki, una ciudad rica en naturaleza, y sus cuchillos se fabrican totalmente a mano. El artesano, Haruo Miyazaki, es la tercera generación de la familia de herreros Oba, de la prefectura de Fukuoka. Se formó durante cinco años con Toshio Oba, un maestro artesano que forjó el tradicional "Hakata Ippon Hocho". Elabora cuchillos con el carácter salvaje que sólo un herrero de campo puede crear, incluido el cuchillo Tsubaki, que tiene una forma única similar al cuchillo Hakata.
Cuchillo deshuesador japonés Honesuki - MASAHIRO - Serie Bessaku MF-C - Mango de madera - yonehisagata - Tamaño: 16.5cm
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11.220 ¥
Japanese honesuki boning kakugata for left handed MASAHIRO carbon nihonko 13106 Size:15cm
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Cuchillo para prosciutto - bisel simple MASAHIRO inoxidable Tamaño: 23.5cm
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24.750 ¥
Cuchillo deshuesador japonés Honesuki - MASAHIRO - Serie MV - Marugata - Tamaño: 15cm
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Cuchillo japonés kawahagi para desollar MASAHIRO serie Bessaku Tamaño:18cm
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