Damascus

Cuchillo de Chef Japonés Kiritsuke - MANAKA KISUKE - Serie de KOKUENN - Acero al carbono azul No.1 - Tamaño:30cm
Cuchillo de Chef Japonés Kiritsuke - MANAKA KISUKE - Serie de KOKUENN - Acero al carbono azul No.1 - Tamaño:30cm
Últimas unidades en stock
Cuchillos completamente forjados a mano por Shunsuke Manaka, quinta generación de Manaka Hamono Seisakusho, bajo el nombre de herrero Takasuke.No solo hereda las técnicas tradicionales, sino que también ha establecido una posición sólida gracias a su aprendizaje único y a sus investigaciones prácticas sobre materiales de acero.No limitado a los aceros blancos y azules tradicionales, también domina el tratamiento térmico del acero inoxidable, el acero de alta velocidad en polvo, e incluso los últimos aceros para herramientas de alto rendimiento fabricados en el extranjero. El acabado confiado y poderoso respaldado por su habilidad, así como la nitidez extremadamente afilada, son sus características más destacadas.
Fácil de oxidar
301.400 ¥
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Cuchillo de Chef Japonés Kiritsuke - MANAKA KISUKE - Serie de KOKUENN - Acero al carbono azul No.1 - Tamaño:30cm
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