cuchillos japoneses
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Cuchillo de chef japonés Gyuto - SUISIN - Honyaki - Ikeda Yoshikazu - Carbono blanco 3 - ébano con virola de plata - 24cm
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Suisin es una marca japonesa de cuchillos de cocina con sede en la ciudad de Sakai, Osaka, cuya filosofía es fabricar cuchillos de cocina de forma sincera y uno a uno con el usuario.
Al trabajar con una gran variedad de cuchillos, saben que cada uno será especial para su usuario, por lo que sus artesanos nunca se conforman.
La característica más distintiva de los cuchillos Suisin es su gran facilidad de afilado y uso, priorizando al usuario. Estos factores no solo se basan en teorías científicas y datos de pruebas, sino que también son el resultado del delicado trabajo de artesanos altamente cualificados.
Su excelente afilado y su servicio posventa son de altísimo nivel.
Al trabajar con una gran variedad de cuchillos, saben que cada uno será especial para su usuario, por lo que sus artesanos nunca se conforman.
La característica más distintiva de los cuchillos Suisin es su gran facilidad de afilado y uso, priorizando al usuario. Estos factores no solo se basan en teorías científicas y datos de pruebas, sino que también son el resultado del delicado trabajo de artesanos altamente cualificados.
Su excelente afilado y su servicio posventa son de altísimo nivel.
Japanese chef knife Gyuto - NIGARA - SG2 - Migaki Hammered Finish - Mother-of-Pearl Inlay handle - size: 24cm
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73.260 ¥
Japanese Kengata chef knife gyuto - SAKAI TAKAYUKI - Coreless Damascus - Micarta Handle - Size: 19cm
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36.850 ¥
Japanese Chef Knife Gyuto - Asurah knives × Miura Knives - Collaboration knife series - VG10 ‐ Mirror Finish - Blue - Size:21cm
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77.000 ¥
Japanese Chef Knife Gyuto - Asurah knives × Miura Knives - Collaboration knife series - VG10 ‐ Mirror Finish - Pink ‐ Size:21cm
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77.000 ¥
Japanese Chef Knife Gyuto - Asurah knives × Miura Knives - Collaboration knife - VG10 ‐ Mirror Finish - Orange - Size:24cm
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81.400 ¥
Japanese Chef Knife Gyuto - Asurah knives × Miura Knives - Collaboration knife series - VG10 ‐ Mirror Finish - Size:21cm
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87.000 ¥
Japanese Chef Knife Gyuto - Asurah knives × Miura Knives - Collaboration knife series - VG10 ‐ Mirror Finish - Size:24cm
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91.400 ¥
Cuchillo de Chef Japonés Gyuto - MANAKA KISUKE - Serie de ENN - Acero al carbono azul No.1 - Tamaño:24cm
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Cuchillos completamente forjados a mano por Shunsuke Manaka, quinta generación de Manaka Hamono Seisakusho, bajo el nombre de herrero Takasuke.
No solo hereda las técnicas tradicionales, sino que también ha establecido una posición sólida gracias a su aprendizaje único y a sus investigaciones prácticas sobre materiales de acero.
No limitado a los aceros blancos y azules tradicionales, también domina el tratamiento térmico del acero inoxidable, el acero de alta velocidad en polvo, e incluso los últimos aceros para herramientas de alto rendimiento fabricados en el extranjero. El acabado confiado y poderoso respaldado por su habilidad, así como la nitidez extremadamente afilada, son sus características más destacadas.
No solo hereda las técnicas tradicionales, sino que también ha establecido una posición sólida gracias a su aprendizaje único y a sus investigaciones prácticas sobre materiales de acero.
No limitado a los aceros blancos y azules tradicionales, también domina el tratamiento térmico del acero inoxidable, el acero de alta velocidad en polvo, e incluso los últimos aceros para herramientas de alto rendimiento fabricados en el extranjero. El acabado confiado y poderoso respaldado por su habilidad, así como la nitidez extremadamente afilada, son sus características más destacadas.
Japanese chef knife Gyuto - NIGARA - SG2 - Anmon Damascus Finish - Mother-of-Pearl Inlay handle - size: 21cm
Producto disponible con otras opciones
95.610 ¥
