cuchillos japoneses
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Japanese Petty Knife - MIWA - White steel No.1 - Kurouchi - Chestnut wood handle - Size : 14cm
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Cuchillo cosecha hortalizas - hoja hendida acero inoxidable - RAKUTARO - TY-420 - Mango recto rojo
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Cuchillo
14cm
Longitud total
281mm
Longitud de la hoja
145mm
Altura de la hoja en la base
35~48mm
Espesor de la hoja
1.6mm
Peso
99g
Tipo de acero Hoja dividida de acero inoxidable
Tipo de filo: Doble bisel
Tipo de mango: Madera
Marca: Rakutaro
Fabricado en Japón
5.170 ¥
18.480 ¥
14.850 ¥
15.400 ¥
Moribashi - Mango de madera poligonal - Acero inoxidable Honyaki - 29 / 32cm
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El moribashi es utilizado normalmente por los cocineros profesionales para embellecer un plato. Se denomina "Moritsuke".
8.415 ¥
38.500 ¥
10.690 ¥
15.400 ¥