cuchillos japoneses

“Kisuke” es un cuchillo de cocina completamente hecho a mano por Shunsuke Manaka, la quinta generación de Manaka Hamono.No solo ha heredado las técnicas tradicionales, sino que también ha investigado el acero desde un punto de vista científico para crear su propio estilo único.Los materiales utilizados para los cuchillos no se limitan a los tradicionales Shirogami y Aogami, sino que también incluyen una amplia gama de aceros inoxidables y aceros en polvo de alto rendimiento, y se terminan con un tratamiento térmico calculado.Los potentes cuchillos de cocina Kisuke, con una capacidad de corte extremadamente afilada, son excelentes productos que podemos recomendar con confianza.