Cuchillo Santoku japonés - MISONO - Serie UX 10 - Acero inoxidable sueco - Tamaño: 18cm
Este cuchillo se ha fabricado a partir de la unión de las antiguas tradiciones de Misono con las nuevas tecnologías.
La hoja de este cuchillo corta mejor que las hojas de carbono y, al mismo tiempo, es fácil de afilar como las hojas de acero inoxidable.
Especificaciones
Longitud de la hoja 180mm (7.09")
Longitud total 305mm (12")
Espesor de la hoja 2,1mm
Peso 170g
Tipo de acero: Acero inoxidable sueco
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Tipo de mango: Madera reforzada
Marca: Misono
Fabricado en Japón
¡Ten cuidado!
・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color.
・No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja.
・No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango.
・Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad.
・Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja.
・Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar.
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