Cuchillo Rebanador Japonés Sujihiki - MANAKA KISUKE - Serie de Enn - Acero al carbono azul No.1 - Damasco - Tamaño : 27cm
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
Fácil de oxidar

Cuchillo Rebanador Japonés Sujihiki - MANAKA KISUKE - Serie de Enn - Acero al carbono azul No.1 - Damasco - Tamaño : 27cm

“Kisuke” es un cuchillo de cocina completamente hecho a mano por Shunsuke Manaka, la quinta generación de Manaka Hamono.

No solo ha heredado las técnicas tradicionales, sino que también ha investigado el acero desde un punto de vista científico para crear su propio estilo único.

Los materiales utilizados para los cuchillos no se limitan a los tradicionales Shirogami y Aogami, sino que también incluyen una amplia gama de aceros inoxidables y aceros en polvo de alto rendimiento, y se terminan con un tratamiento térmico calculado.

Los potentes cuchillos de cocina Kisuke, con una capacidad de corte extremadamente afilada, son excelentes productos que podemos recomendar con confianza.

275.000 ¥ *

275.000 ¥ Impuestos excluidos

notifications_active Últimas unidades en stock
Descripción

・Acerca de la forma

El Sujihiki/Slicer es un cuchillo que se utiliza principalmente para cortar grandes piezas de carne. Además de la carne, la larga hoja también se puede utilizar para cortar pescado en rodajas finas.

 

・Especificaciones

Cuchillo：

27cm

Longitud total ：

443mm

Longitud de la hoja：

278mm 

Altura de la hoja en la base：

45mm

Espesor de la hoja en la base ：

3.34mm

Peso：

262g

  • Material de la cuchilla : Acero al carbono azul No.1

  • Acabados de la hoja : Acabado Itamehada / Kurouchi / Textura martilleada

  • Afilado de la hoja : Estructura de doble filo

  • Construcción : ”Awase San Mai” 3 capas

  • Revestimiento : Damasco con acero azul n.° 2 y hierro dulce azul

  • Mango : Madera estabilizada

  • Herrero : Manaka Kisuke

  • Serie : Enn

  • Marca : Syunsuke Manaka

  • Hecho en Kasukabe, Saitama,  Japón

Part 1

Part 2

Part 3

Part 4

Ficha técnica
Manaka Hamono 間中刃物
id5280-27
Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

・No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

・No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

・Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

・Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

・Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

Información de envío

Enviamos desde Japón a todo el mundo.

Podemos enviar por correo de Japón EMS, oficina de correos económica y DHL.

Generalmente enviamos entre 1 y 3 días después de la confirmación del pago.

Recomendamos DHL a Norteamérica, Australia, Hong Kong, Singapur y Europa.

Recomendamos EMS a Europa del Este, Medio Oriente y América Central.

Recomendamos Correos económicos a China, Sudamérica (hasta 2kg)

Política de devoluciones

Si no está satisfecho con el artículo adquirido, le reembolsaremos su dinero, excluyendo los gastos de envío, seguro, aranceles, derechos y costes.

Para obtener un reembolso, el artículo debe ser devuelto a nosotros dentro de los 14 días y en las mismas condiciones en las que lo recibió.

Por favor contáctenos si desea devolver el pedido.

 Impuestos de importacíon

 

Los impuestos de importación no están incluidos en el precio del artículo ni en los gastos de envío. Estos impuestos son responsabilidad del comprador.

Son diferentes en cada país.

Puede tener un costo de importación estimado utilizando esta herramienta de calculadora.

https://www.simplyduty.com/import-calculator/

Si este es su primer pedido internacional con nosotros y tiene alguna solicitud especial al respecto, no dude en contactarnos. Haremos nuestro mejor esfuerzo para brindarle una buena experiencia.

Cancelación de pedido

Si cambia de opinión justo después de realizar el pedido, contáctenos lo antes posible por correo electrónico o Instagram.

Entonces podremos cancelar y hacer un reembolso.

Una vez enviado el pedido, tendremos que cobrar la tarifa de envío de ida y vuelta.

chat Comentarios (0)