Cuchillo japonés para pelar - MIURA - Acero blanco al carbono teñido No1- Mango octogonal de madera de magnolia- Tamaño: 80mm
Cuchillo: | 8cm |
Longitud total: | 210mm |
Longitud de la hoja: | 80mm |
Altura de la hoja en la base: | 27mm |
Espesor de la hoja: | 1.93mm |
Peso: | 43g |
Tipo de acero:Acero blanco al carbono nº 1 - Recubierto de tinte
Acabado de la hoja: Kasumi
Tipo de hoja Hoja de doble filo
Marca: Miura
Fabricado en Japón
¡Ten cuidado!
・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color.
・No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja.
・No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango.
・Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad.
・Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja.
・Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar.
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