Cuchillo japonés de chef Gyuto- NIGARA - Super Gold 2(SG2) - Damasco - mango a medida - Tamaño:24cm
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Cuchillo japonés de chef Gyuto- NIGARA - Super Gold 2(SG2) - Damasco - mango a medida - Tamaño:24cm

85.900 ¥ *

85.900 ¥ Impuestos excluidos

notifications_active Últimas unidades en stock
Descripción
Cuchillo 24cm
Longitud total 378mm 
Longitud de la hoja 225mm
Altura de la hoja en la base 49mm
Espesor de la hoja  2.45mm
Peso 240g
  • Tipo de acero:Super gold 2 (SG2)
  • Damasco
  • Tipo de mango: Rojo personalizado
  • Mango octogonal
  • Tipo de hoja: Doble filo
  • Marca: Nigara Hamono Nigara Hamono
  • Fabricado en Hirosaki, Aomori, Japón
Ficha técnica
id4921-24
Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

chat Comentarios (0)