Cuchillo japonés Nakiri - SAKAI KIKUMORI - Serie Kikuzuki Nashi - Shirogami 2 - Tamaño:18cm
Cuchillo | 18cm | |
Longitud total | 315mm | |
Longitud de la hoja | 165mm | |
Altura de la hoja en la base | 57mm | |
Espesor de la hoja | 3mm | |
Peso | 191g |
- Material de la hoja: acero blanco no.2
- Tipo de hoja: Hoja de doble filo
- Material del mango: Madera de magnolia y cuerno de bufallo
- Serie: Kikuzuki Nashi
- Marca: Sakai Kikumori
- Fabricado en Sakai, Osaka, Japón
¡Ten cuidado!
・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color.
・No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja.
・No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango.
・Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad.
・Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja.
・Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar.
feedback Reportar comentario