Cuchillo Japonés Petty - SUISIN - Serie Acero Inoxidable - Tam:12/15cm
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Cuchillo Japonés Petty - SUISIN - Serie Acero Inoxidable - Tam:12/15cm

9.350 ¥ *

9.350 ¥ Impuestos excluidos

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Descripción

Características:

Cuchillo12cm15cm
Largo total:230mm265mm
Largo de la hoja120mm150mm
Altura de la hoja en la base27mm30mm
Espesor1,6mm1,8mm
Peso67g79g
  • Material de la hoja: Acero inoxidable AUS8
  • Material del mango: Madera prensada reforzada
  • La dureza de la hoja: 57-58HRC
  • Cuchillo para diestros (70-30%)
  • Serie: Acero Inoxidable 
  • Marca: Suisin
  • Hecho en Japón

Ficha técnica
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Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

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