Cuchillo japonés nakiri - MASAKAGE- Super Azul - Kurouchi - Serie Koishi - Tamaño:16.5cm
Cuchillo | 16.5cm |
Longitud total | 310mm |
Longitud de la hoja | 165mm |
Altura de la hoja en la base | 59mm |
Espesor de la hoja | 2.5mm |
Peso | 171g |
Los cuchillos de acero al carbono cortan mejor que los de acero inoxidable, pero se oxidan con facilidad.
- Tipo de acero: Super Acero Azul al Carbono
- Kurouchi
- Tipo de mango: Madera de cerezo americano
- Mango octogonal
- Tipo de hoja: Hoja de doble filo
- Serie: Koishi
- Producción artesanal
- Marca: Masakage Masakage
- Fabricado en Japón
¡Ten cuidado!
・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color.
・No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja.
・No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango.
・Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad.
・Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja.
・Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar.
feedback Reportar comentario