Cuchillo japonés sakimaru takobiki SAKAI TAKAYUKI - Zangetsu inoxidable ginsan -Tamaño:30cm
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Fuera de stock

Cuchillo japonés sakimaru takobiki SAKAI TAKAYUKI - Zangetsu inoxidable ginsan -Tamaño:30cm

104.170 ¥ *

104.170 ¥ Impuestos excluidos

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Descripción

Serie especial hecha por Sakai Takayuki en acero inoxidable ginsan con mango de madera de wengewood. 

Cuchillo 30cm
Longitud total 460mm
Longitud total 300mm
Altura de la hoja en la base 32mm
Espesor de la hoja 4mm
Peso 259g

  • Material de la hoja: Acero inoxidable Ginsan 
  • Bisel simple para diestros 
  • Material del mango Madera de wengué
  • Serie: zangetsu
  • Marca:Sakai Takayuki 
  • Fabricado en Sakai, Osaka, Japón
Ficha técnica
id3996-30
Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

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