Japanese Santoku Knife - Masakage - Shirogami 2 - Kurouchi - Shimo Series - Mizu - Size:17cm
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Cuchillo Santoku Japonés - Masakage - Aogami 2 - Kurouchi - Serie Mizu - Tamaño:16.5cm

14.520 ¥ *

14.520 ¥ Impuestos excluidos

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Descripción

Especificaciones

Cuchillo 16.5cm
Longitud de la hoja 165mm 
Longitud total  310mm
Altura de la hoja en la base  45mm
Espesor de la hoja 3.3mm
Peso 140g
  • Tipo de acero: Acero azul al carbono (Aogami) no.2
  • Tipo de hoja: Hoja de doble filo
  • Tipo de mango: Madera de cerezo americano
  • Fabricante: masakage
  • Fabricado en Japón
Ficha técnica
id3829-17
Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

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