Fujimaki Kiridashi hecho a mano - MIURA - Aogami 2 - Mango recto - Tamaño:24/30mm
Kiridashi hecho a mano para personas diestras.
Kiridashi | 24mm | 30mm |
Longitud total | 205mm | 210mm |
Longitud de la hoja | 62mm | 70mm |
Altura de la hoja | 24mm | 30mm |
Espesor | 1.96mm | 2.23mm |
Peso | 63g | 88g |
- Aogami 2(Acero Azul nº 2)
- Para diestros
- Hecho a mano
- Mango recto fujimaki
- Marca: Miura
- Fabricado en Japón
¡Ten cuidado!
・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color.
・No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja.
・No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango.
・Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad.
・Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja.
・Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar.
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