Cuchillo japonés santoku - Masakage- Shirogami 2 - Damasco - Serie Shimo - Tamaños:17cm
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Cuchillo japonés santoku - Masakage- Shirogami 2 - Damasco - Serie Shimo - Tamaños:17cm

34.600 ¥ *

34.600 ¥ Impuestos excluidos

notifications_active Últimas unidades en stock
Descripción
Cuchillo 17cm
Longitud total  310mm 
Longitud de la hoja 170mm
Altura de la hoja en la base  46mm
Espesor de la hoja 2.6mm
Peso 125g

Los cuchillos de acero al carbono cortan mejor que los de acero inoxidable, pero se oxidan fácilmente.

  • Tipo de acero: Acero blanco al carbono (Shirogami) nº 2
  • Damasco
  • Tipo de mango: Madera
  • Mango octogonal
  • Tipo de hoja: Hoja de doble filo
  • Serie: Shimo
  • Producción artesanal
  • Marca: Masakage
  • Fabricado en Japón
Ficha técnica
id3432
Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

chat Comentarios (0)