Cuchillo japonés Santoku - SUISIN - Serie negra de Kenji Togashi - Shirogami2 - Tamaño:18cm
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Cuchillo japonés Santoku - SUISIN - Serie negra de Kenji Togashi - Shirogami2 - Tamaño:18cm

30.470 ¥ *

30.470 ¥ Impuestos excluidos

notifications_active Últimas unidades en stock
Descripción
Cuchillo 18cm
Longitud total  324mm
Longitud de la hoja  180mm
Altura de la hoja en la base  45mm
Espesor de la hoja 3mm
Peso 150g

  • Material de la hoja: Acero blanco 2 al carbono (Shirogami 2)
  • Tipo de hoja: Hoja de doble filo
  • Forjada por el artesano Kenji Togashi
  • Tipo de mango: madera de magnolia
  • Serie: Black series
  • Marca: Suisin
  • Fabricado en Sakai, Osaka, Japón

Ficha técnica
id3197
Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

chat Comentarios (0)