Cuchillo japonés sujihiki para rebanar MASAMOTO SOHONTEN acero sueco Tamaño:24cm
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Cuchillo japonés sujihiki para rebanar MASAMOTO SOHONTEN acero sueco Tamaño:24cm

64.020 ¥ *

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Descripción
Cuchillo 24cm
Longitud total 410mm
Longitud de la hoja 240mm
Espesor de la hoja 2,3mm
Altura de la hoja en la base  35mm
Peso 108g
  • Tipo de acero: Acero sueco de alto carbono
  • Tipo de mango: Madera de magnolia y cuerno de búfalo
  • Tipo de hoja: Hoja de doble filo 
  • Serie: Acero sueco 
  • Marca: Masamoto Sohonten
  • Fabricado en Japón 
Ficha técnica
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Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

Información de envío

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