Cuchillo Japonés de Chef Gyuto - KEI KOBAYASHI - Serie SG2 Damasco - Tam: 21/24cm
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Fuera de stock

Cuchillo Japonés de Chef Gyuto - KEI KOBAYASHI - Serie SG2 Damasco - Tam: 21/24cm

45.100 ¥ *

45.100 ¥ Impuestos excluidos

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Descripción
Cuchillo 21cm 24cm
Largo de la hoja 210mm 240mm
Largo total 355mm 395mm
Altura de la hoja en la base 45mm 52mm
Espesor 2,2mm 2,2mm
Peso 128g 159g

  • Material de la hoja: Acero inoxidable SG2 - Damasco
  • Material del mango: Madera
  • Cuchillo tanto para diestros como para zurdos
  • Fabricante: Kei Kobayahi
  • Hecho en Japón
Ficha técnica
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Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

Información de envío

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