Cuchillo deshuesador japonés Honesuki - MASAHIRO - Serie Bessaku MF-C - Mango de resina - Tamaño: 15cm
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Cuchillo deshuesador japonés Honesuki - MASAHIRO - Serie Bessaku MF-C - Mango de resina - Tamaño: 15cm

7.500 ¥ *

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Descripción

Especificaciones

Cuchillo 14cm

Longitud total 260mm (10")

Longitud de la hoja 140mm (5.5") 

Espesor de la hoja 2,6mm

Altura de la hoja en la base 38mm

Peso 119g

Tipo de acero: Acero semi-inoxidable de alto carbono

Tipo de mango: Resina de elastómero

Serie: Masahiro Bessaku MF-C 

Marca: Masahiro

Fabricado en Japón

Ficha técnica
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Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

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