Cuchillo Japonés Boning - ZANMAI - Serie Classic Damascus Corian - Tam: 16,5cm
Características:
Cuchillo | 16,5cm | ||
Largo de la hoja | 165mm | ||
Largo total | 295mm | ||
Altura de la hoja en la base | 30mm | ||
Espesor | 2mm | ||
Peso | 181g |
- Material de la hoja: 33 capas damasco acero inoxidable VG10
Material del mango: Corian - resina acrílica (material extremadamente durable) - Cuchillo tanto para diestros como para zurdos
- Serie: Classic Damascus Corian
- Marca: Zanmai
- Hecho en Japón
¡Ten cuidado!
・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color.
・No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja.
・No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango.
・Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad.
・Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja.
・Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar.
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