Cuchillo Japonés Chef Gyuto - ZANMAI - Serie Classic Molibdeno Corian - Tam: 18 / 21 / 24cm
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Cuchillo Japonés Chef Gyuto - ZANMAI - Serie Classic Molibdeno Corian - Tam: 18 / 21 / 24cm

15.950 ¥ *

15.950 ¥ Impuestos excluidos

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Descripción

Características:

Cuchillo18cm21cm24cm
Largo de la hoja180mm210mm240mm
Largo total318mm352mm390mm
Altura de la hoja en la base40mm45mm58mm
Espesor2mm2,4mm2,4mm
Peso183g233g247g

  • Material de la hoja: Acero Inoxidable Molibdeno
  • Material del mango: Corian - resina acrílica (material extremadamente durable)
  • Cuchillo tanto para diestros como para zurdos
  • Serie: Classic Molibdeno
  • Marca: Zanmai
  • Hecho en Japón

Ficha técnica
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Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

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