Cuchillo de bolsillo Japonés - HIGONOKAMI - Acero inoxidable VG10 - Bloqueo del revestimiento - Mango de Caoba - Tamaño : 7cm
・Especificaciones
Cuchillo: | 7cm | |
Longitud total : | 184mm | |
Longitud de la hoja: | 74mm | |
Altura de la hoja en la base: | 15mm | |
Espesor de la hoja en la base : | 2.7mm | |
Peso: | 75g |
Material de la cuchilla : Acero inoxidable VG10
Afilado de la hoja : Estructura de doble filo
Construcción : ”Awase San Mai” 3 capas
Revestimiento : Inoxidable
Mango : Caoba
Función de bloqueo del revestimiento
Herrero : Higonokami
Hecho en Japón
¡Ten cuidado!
・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color.
・No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja.
・No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango.
・Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad.
・Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja.
・Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar.
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