Características:
Cuchillo | 12cm | 13cm | 15cm |
Largo total | 225mm | 240mm | 260mm |
Largo de la hoja | 120mm | 130mm | 150mm |
Espesor | 1,8mm | 1,8mm | 1,8mm |
Peso | 70g | 80g | 90g |
- Material de la hoja: Acero Inoxidable Sueco
- Material del mango: Madera Reforzada
- Corta mejor que cuchillos de carbono y, así como cuchillos de acero inoxidable, es fácil de afilar
- Cuchillo tanto para diestros como para zurdos
- Marca: Misono
- Hecho en Japón
¡Ten cuidado!
・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color.
・No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja.
・No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango.
・Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad.
・Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja.
・Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar.
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