Cuchillo japonés Bunka - MASAKAGE - Carbon Blue Super - Black Finish por pequeñas piedras - Tamaño: 17cm
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Cuchillo japonés Bunka - MASAKAGE - Carbon Blue Super - Black Finish por pequeñas piedras - Tamaño: 17cm

32.340 ¥ *

32.340 ¥ Impuestos excluidos

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Descripción

Especificaciones

Cuchillo:

17cm
Longitud de la hoja: 173mm 
Longitud total: 319mm
Altura de la hoja en la base: 46mm
Espesor de la hoja: 2.63mm
Peso: 124g
  • Material de la hoja : Acero al carbono azul Super (Aogami Super)
  • Black Finish con pequeñas piedras
  • Tipo de hoja: Hoja de doble filo
  • Tipo de mango: Madera de cerezo americano
  • Marca: MASAKAGE 
  • Fabricado en Japón
Ficha técnica
id4963-17
Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

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