Cuchillo japonés de chef gyuto SHOSUI Vg-10 damasco 69 capas Tamaño:20cm
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Cuchillo japonés de chef gyuto SHOSUI Vg-10 damasco 69 capas Tamaño:20cm

17.600 ¥ *

17.600 ¥ Impuestos excluidos

notifications_active Últimas unidades en stock
Descripción

Especificaciones

Cuchillo 20cm
Longitud total 330mm 
Longitud de la hoja 223mm
Altura de la hoja en la base 44mm
Espesor de la hoja 1.78mm
Peso 208g
  • Tipo de acero Inoxidable VG10 
  • 69 capas Damasco
  • Tipo de mango: Madera de empacador
  • Tipo de hoja: Doble filo
  • Marca: Shosui
  • Fabricado en Japón
Ficha técnica
id4544-20
Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

chat Comentarios (0)