Navaja Japonesa - MISONO - Serie 440 - Tamaños: 13/15cm
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Navaja Japonesa - MISONO - Serie 440 - Tamaños: 13/15cm

14.740 ¥ *

14.740 ¥ Impuestos excluidos

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Descripción
Cuchillo 13cm 15cm
Longitud total 250mm 270mm
Longitud de la hoja: 130mm 150mm
Altura de la hoja en la base 30mm 30mm
Espesor 1.6mm 1.6mm
Peso 75g 80g
  • Material de la hoja: acero inoxidable al cromo 16
  • Doble bisel para diestros y zurdos
  • Tipo de mango: madera
  • Marca: Misono
  • Fabricado en seki, Gifu, Japón
Ficha técnica
id3965-13
Cuidado y Advertencias para Cuchillos

¡Ten cuidado!

・Tenga en cuenta que nuestros cuchillos hechos a mano y los mangos de materiales naturales pueden presentar variaciones individuales en la forma, el acabado y el color. 

No corte alimentos congelados ni huesos con cuchillos que no estén específicamente diseñados para ese fin. Hacerlo puede causar daños considerables a la hoja. 

No use un lavavajillas para la limpieza. Esto puede causar óxido y dañar el mango. 

Después de usarlos, no deje los cuchillos sucios. Lávelos a mano con un detergente neutro y luego elimine cualquier humedad. 

Los cuchillos de acero al carbono son extremadamente propensos a la oxidación, por lo que debe limpiarlos y secarlos con prontitud. Al guardarlos, aplique aceite de camelia a la hoja. 

Evite usar afiladores simples, ya que pueden dañar la hoja. Si debe usarlos, por favor haga el mantenimiento con una piedra de afilar. 

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