Cuchillo japonés - chef gyuto NIGARA - Migaki Tsuchime - SG2 - Mango acrílico - Tamaño: 21cm
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Cuchillo japonés - chef gyuto NIGARA - Migaki Tsuchime - SG2 - Mango acrílico - Tamaño: 21cm

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Descripción

Fundado en el periodo Edo, hace más de 300 años, el fabricante de cuchillos, Nigara Hamono, se encuentra en el noreste de Japón, en la provincia de Aomori.

Especificaciones

Cuchillo  21cm
Longitud total 335mm
Longitud de la hoja 190mm
Altura de la hoja en la base 47mm
Espesor de la hoja 2.2mm
Peso 218g
  • Tipo de acero SG2 (inoxidable)
  • Tipo de mango: Acrílico
  • Tipo de hoja: Doble filo
  • Marca: Nigara Hamono Nigara Hamono
  • Fabricado en Hirosaki, Aomori, Japón
Ficha técnica
id4808-21
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