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Cuchillo Santoku Japonés - MIURA - Serie de acero en polvo - Madera de Magnolia - Tamaño: 16,5cm
Descripción
Este cuchillo se fabrica en Sakai, y está hecho con acero de primera calidad.
El acero está hecho de polvo de acero de alta velocidad (funmatsu haisuko), que es uno de los materiales más duros en el mercado.
Especificaciones
| Cuchillo | 16,5cm |
| Longitud total | 315mm |
| Longitud de la hoja | 165mm |
| Altura de la hoja en la base | 47mm |
| Espesor de la hoja | 2.27mm |
| Peso | 122g |
- Tipo de acero: Acero en polvo (funmatsu haisuko)
- Inoxidable
- Tipo: Warikomi
- Material del mango: Madera de magnolia y cuerno de bufallo
- Tipo de hoja: Hoja de doble filo
- Serie: Powder Steel
- Marca: Miura
- Fabricado en Japón
Ficha técnica
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