Cuchillo Japonés Chef Gyuto - NIGARA - Kurouchi Serie SPG2 - Tam: 21/24cm
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Cuchillo Japonés Chef Gyuto - NIGARA - Kurouchi Serie SPG2 - Tam: 21/24cm

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Descripción

Fundada en el período Edo, hace más de 300 años, la fabricante de cuchillos, Nigara Hamono, se encuentra en el noreste de Japón, provincia de Aomori.

Características:

Cuchillo 21cm 24cm
Largo de la hoja 210mm 240mm
Largo total 350mm 386mm
Altura de la hoja en la base 48mm 48mm
Espesor 2,25mm 2,25mm
Peso 158g 184g
  • Material de la hoja: Acero inoxidable SPG2
  • Cuchillo tanto para diestros como para zurdos
  • Material del mango: Madera Rosewood 
  • Mango con forma octogonal
  • Marca: Nigara Hamono
  • Hecho en Aomori, Japón
Ficha técnica
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