Cuchillo japonés kamagata usuba para zurdos SUISIN - Shirogami - Tamaño:18/21cm

Los cuchillos Suisin son conocidos por su alta calidad no sólo en Japón sino también en el extranjero.

Este cuchillo pertenece a la serie Suisin más vendida por los profesionales de la cocina japonesa. Está fabricado con acero blanco Hitachi nº 2, casi sin impurezas, lo que contribuye a un corte excelente.

Cuchillo 21cm

Longitud de la hoja: 210mm

Longitud total: 350mm

Altura en la base de la hoja: 51mm

Espesor de la hoja: 4,4mm

Peso: 255g

Material de la hoja: Acero blanco al carbono (shirogami no.2)

Material del mango: Madera y cuerno de bufallo

Bisel simple para zurdos

Serie: shirogami

Marca: Suisin

Fabricado en Sakai ,Japón