Faca japonesa do chef gyuto para destro MIURA -Série Itadaki - Tam:21/24cm
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Cuchillo Japonés de Chef Gyuto para diestros - MIURA - Serie Itadaki - Tam: 21 / 24cm

28.417 ¥ 21cm
28.417 ¥ (impuestos inc.) 28.417 ¥ (impuestos excl.)
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Descripción

Forjado por el artesano Yoshikazu Tanaka, uno de los mejores artesanos de Sakai.

Características:

Cuchillo 21cm 24cm
Largo de la hoja 210mm 240mm
Largo total 350mm 380mm
Altura de la hoja en la base 46mm 50mm
Espesor 3,2mm 2,8mm
Peso 157g 184g
  • Material de la hoja: Acero Carbono White (Shirogami) Steel No.2
  • Cuchillo para diestros
  • Material del mango: Madera con material de asta de búfalo
  • Serie: Itadaki
  • Herrero: Yoshikazu Tanaka
  • Marca: Miura Knives
  • Cuchillo hecho a mano
  • Hecho en Japón

Ficha técnica

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